Kaneel-appel uit de oven

Recept: Kaneel-appels uit de oven

Ik hou van Kerst!  Stiekem brulde ik weken geleden al mee met ‘Why couldn’t it be Christmas’, mijn favoriete Kerstnummer aller tijden (sorry not sorry 😉 ). Met dit nummer in gedachten maakte ik dit heerlijke gerecht: kaneel-appels uit de oven. Naast dat het simpel is om te maken, is het ook erg lekker – en daarom een grote winnaar. Dus zoek je nog een dessert voor je Kerstdiner waarvan je niet in de stress raakt? Zoek dan niet verder.

Meer lezenRecept: Kaneel-appels uit de oven

Vegan steak met krieltjes & groentes

Recept: Vega-steak met krieltjes & groentes

Met Kerst staat er meestal een braadstuk of ander groot stuk vlees op tafel – aangezien ik daar altijd erg van hield, ga ik lekker voor de vega-versie. Ik liet me inspireren door Vivera’s ‘biefstukc’, die je gewoon bij de Albert Heijn kunt vinden, en serveerde deze met heerlijke ovenkrieltjes en groentes. Fun fact: de krieltjes met zeezout en rozemarijn zijn echt een klassieker bij ons in de familie.

Meer lezenRecept: Vega-steak met krieltjes & groentes

Oranje tulpen

Oranjekoorts – Inspiratie voor Koningsdag

Morgen is het alweer Koningsdag. Alhoewel het geen mooi weer wordt, gaan we er toch gewoon een hele mooie dag van maken. Of je nou  de stad in gaat, de kroeg ingaat of lekker thuisblijft. Het leukste vind ik altijd de oranje hapjes, en het liefste heb dan ik wat gezonde(re) lekkernijen. In deze blog deel ik recepten en tips voor verantwoord oranje lekkers.

Meer lezenOranjekoorts – Inspiratie voor Koningsdag